Istnieje wiele różnych rodzajów win. Niektóre są słodkie, inne wytrawne, a jeszcze inne znajdują się gdzieś pomiędzy. Aby pomóc Ci poruszać się po świecie wina i dowiedzieć się, które z nich jest dla Ciebie odpowiednie, przejdziesz przez to, co odróżnia białe wino wytrawne od innych rodzajów wina.
Idealne wino na lato, wytrawne białe wino jest świeżą i lekką opcją, która dobrze łączy się z grillowanymi rybami i warzywami. Białe wina wytrawne mają zwykle niższą zawartość alkoholu niż słodkie, co czyni je idealnymi na ciepłe dni, kiedy nie chcesz czegoś zbyt ciężkiego. Jest to również doskonała alternatywa dla piwa lub ginu, zwłaszcza jeśli całkowicie unikasz alkoholu.
Białe wino wytrawne jest produkowane z winogron, które zostały poddane fermentacji bez dodatku cukru.
Najlepsze białe wina wytrawne są rześkie i orzeźwiające, ale nie są przesadnie słodkie czy ciężkie. Wytrawne białe wina pochodzą z wielu różnych regionów świata, w tym z Francji, Włoch i Kalifornii.
Wino białe wytrawne oferuje wiele korzyści dla tych, którzy lubią je pić lub podawać na domowych przyjęciach lub kolacjach:
Dobrze komponuje się z wieloma różnymi rodzajami potraw, ponieważ jego smak nie jest przytłaczający, jak w przypadku win czerwonych.
Dobrze komponuje się z daniami z owoców morza i lekkimi daniami z ryb, ponieważ nie konkuruje z nimi pod względem smaku lub tekstury, jak inne rodzaje win (chardonnay działa szczególnie dobrze z owocami morza).
